Штамп для равиоли "Треугольник" Marcato Ravioli Stamp Triangle 54мм

Штамп для равиоли Marcato Ravioli Stamp Triangle 54mm в форме треугольник – это цельно алюминиевая основа с деревянной ручкой, предназначена для изготовления треугольных равиоли. С помощью данного штампа можно легко приготовить не только итальянские равиоли, но и вкусное печенье с начинкой или украсить любое кондитерское изделие. Штамп-форма так же подходит для работы с тестом и мастикой. Длина стороны штампа – 5,4 см.

Для приготовления равиоли необходимо:

1. раскатать тесто до необходимой толщины с помощью тестораскатки Marcato 150 Roller или лапшерезки с функцией раскатки теста Marcato 150 Design

2. поместить на пласт теста выбранную начинку

3. накрыть сверху другим листом теста

4. с помощью штампа вырезать треугольные равиоли в тесте, прижимая и выдавливая равиоли.

5. опустить равиольки в кипящую воду или заморозить.