Планшет для равиоли со скалкой Marcato Ravioli Tablet Round 55мм X 12

Равиоли или пельмени по-итальянски — одно из самых культовых блюд в Италии. В зависимости от того, какая начинка используется, это может быть горячее блюдо, закуска или вкуснейший десерт. Тонко раскатанное тесто из цельнозерновой муки и яиц позволяет получить изделия любого вида: круглые, полукруглые, в виде треугольника, полумесяца, квадрата. Начинка может быть не только мясной, но и рыбной, грибной, из сливочного сыра, творожной, овощной. Для десертных равиоли используют шоколад, фрукты, ягоды, яблоки с корицей. Если вы еще пробовали знаменитые итальянские пельмени, приготовьте популярное блюдо с помощью планшета со скалкой Marcato Ravioli Tablet Round 55 мм X 12.

Равиольница выполнена из анодированного пищевого алюминия. На ее поверхности имеется 12 круглых выемок размером 55 мм. от края до края. Режущие кромки образуют фигурный край и обеспечивают надежный срез без залипания. Сверху форма покрыта специальным лаком, который защищает поверхность от механических повреждений. Чтобы исключить скольжение по столу, равиольницу оснастили резиновыми ножками. Скалка из натурального дерева. 

Используя планшет для равиоли Marcato Ravioli Tablet Round, каждая хозяйка сможет одновременно и без особых усилий приготовить 12 круглых равиоли идеальной формы и сэкономить время на приготовление блюда для семейного обеда или ужина. Для этого достаточно:

• раскатать два тонких пласта теста с помощью тестораскаточной машинки Marcato 150 Roller или 180 roller;
• присыпать поверхность формы небольшим количеством муки;
• положить на планшет один лист и сделать в местах лунок небольшие углубления;
• разложить в них приготовленную начинку;
• накрыть вторым листом и прокатать несколько раз скалкой, чтобы слепить края пельменей;
• перевернуть планшет, и аккуратно извлечь изделия из формы.

Планшет для равиоли сделан в Италии по современным технологиям из безопасных для здоровья материалов и соответствует мировым стандартам качества, может использоваться на домашней кухне и в условиях небольшого кафе или заведения общественного питания. Закажите у нас планшет для равиоли со скалкой Marcato Ravioli Tablet Round 55 мм X 12, и пропишите частичку Италии на своей кухне, чтобы готовить восхитительное кушанье с мясом, рыбой, морепродуктами, фруктами и другими любимыми начинками.

Важно! Что бы равиоли не раскрывались и хорошо запечатывались, тесто должно быть на яйцах.