Набор: форма для равиоли и скалка Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм X 36

Равиоли по праву считаются одним из самых популярных блюд не только в Италии, но и во многих странах мира. Сами итальянцы считают эти изящные изделия разновидностью пасты, потому что начинки в них меньше, чем теста. Они бывают круглыми, полукруглыми, в виде месяца или сердечка, но чаще всего имеют классическую квадратную форму. Многоликость кушанья проявляется в красивом внешнем виде и в многообразии начинок и соусов, с которым подается блюдо. Быстро и легко приготовить домашний деликатес поможет набор, состоящий из формы для равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм X 36 и деревянной скалки. 

Всего за несколько минут равиольница, изготовленная из качественного анодированного алюминия, подарит 36 ровных и аккуратных пельмешек квадратной формы. Зигзагообразные края подушечек обеспечат надежный и прочный срез, поэтому равиоли не расползутся во время варки. 

Чтобы приготовить итальянские пельмени, нужно:

• раскатать два одинаковых тонких пласта теста с помощью тестораскаточной машинки Marcato Atlas 150 roller или Маркато 180 роллер;
• присыпать форму мукой и положить на нее один лист так, чтобы края немного свисали;
• рукой сделать углубления в местах выемок и разложить в них начинку;
• накрыть планшет вторым пластом теста и раскатать скалкой несколько раз, чтобы склеить края заготовок;
• перевернуть форму, чтобы извлечь полученные изделия, и отварить их в подсоленной воде или обжарить во фритюре.

Достоинства приспособления 

• существенно экономит время и силы на приготовление любимого блюда;
• для удобства работы оснащено нескользящими резиновыми ножками, которые не оставляют следов на столе;
• простота использования делает набор необходимым кухонным аксессуаром для любой хозяйки;
• подходит для применения на домашней кухне или в небольшом кафе. 

Закажите у нас по разумной цене набор: форму для равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм X 36 со скалкой, и экспериментируйте с начинками и разнообразными соусами, чтобы узнать и оценить вкус настоящей итальянской пасты.

Важно! Что бы равиоли хорошо запечатывались и не открывались, тесто должно быть приготовлено на яйцах.