Набір: форма для равіолі та скалка Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм X 36

Равіолі по праву вважаються одним з найпопулярніших страв не тільки в Італії, але і в багатьох країнах світу. Самі італійці вважають ці витончені вироби різновидом пасти, бо начинки в них менше, ніж тіста. Вони бувають круглими, напівкруглими, у вигляді місяця або сердечка, але частіше за все мають класичну квадратну форму. Багатогранність страви проявляється в красивому зовнішньому вигляді і в різноманітті начинок і соусів, з яким подається страва. Швидко і легко приготувати домашній делікатес допоможе набір, що складається з форми для равіолі Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм X 36 і дерев'яної качалки.

Всього за кілька хвилин равіольниця, виготовлена ​​з якісного анодованого алюмінію, подарує 36 рівних і охайних равіольок квадратної форми. Зиґзаґоподібні краї подушечок забезпечать надійний і міцний зріз, тому равіолі НЕ розповзуться під час варіння.

Щоб приготувати італійські пельмені, потрібно:

• розкатати два однакових тонких пласта тіста за допомогою тісторозкатувальної машинки Marcato Atlas 150 roller або Маркато 180 ролер;
• присипати форму борошном і покласти на неї один лист так, щоб краї трохи звисали;
• рукою зробити поглиблення в місцях виїмок і розкласти в них начинку;
• накрити планшет другим шаром тіста і розкатати качалкою кілька разів, щоб склеїти краї заготовок;
• перевернути форму, щоб витягти отримані вироби, і відварити їх в підсоленій воді або обсмажити у фритюрі.

Переваги пристосування

• суттєво економить час і сили на приготування улюбленої страви;
• для зручності роботи оснащено нековзними гумовими ніжками, які не залишають слідів на столі;
• простота використання робить набір необхідним кухонним аксесуаром для будь-якої господині;
• підходить для використання на домашній кухні або в невеликому кафе.

Замовте у нас за розумною ціною набір: форму для равіолі Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм X 36 з качалкою, і експериментуйте з начинками і різноманітними соусами, щоб дізнатися і оцінити смак справжньої італійської пасти.

Важливо! Що б равіолі добре запечатувалися і не відкривалися, тісто має бути приготовлено на яйцях.