Штамп для равіолі "Трикутник" Marcato Ravioli Stamp Triangle 54мм

Штамп для равіолі Marcato Ravioli Stamp Triangle 54mm в формі трикутник - це цілісно алюмінієва основа з дерев'яною ручкою, призначена для виготовлення трикутних равіолі. За допомогою даного штампа можна легко приготувати не тільки італійські равіолі, а й смачне печиво з начинкою або прикрасити будь-який кондитерський виріб. Штамп-форма Marcato також підходить для роботи з тістом і мастикою. Довжина сторони штампа - 5,4 см.

Для приготування равіолі необхідно:

1. розкатати тісто до необхідної товщини за допомогою тісторозкатки Marcato 150 Roller або локшинорізки з функцією розкочування тіста Marcato 150 Design
2. помістити на пласт тіста обрану начинку
3. накрити зверху іншим листом тіста
4. за допомогою штампа вирізати трикутні равіолі в тісті, притискаючи і видавлюючи равіолі.
5. опустити равіолькі в киплячу воду або заморозити.