Равіольниця Marcato Ravioli 45x45 (великі равіолі)

Равіолі - італійські макаронні вироби з тіста з різною начинкою. Аналогом равіолі є пельмені або вареники. За допомогою цієї машини Ви приготуєте швидко будь-яку локшину, домашні пельмені.

Тісторозкатка з насадкою для равіолі MARCATO RAVIOLI 45x45 - це універсальна машинка для розкатування тіста і приготування італійських равіолі. Корпус моделі виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, а вали, розкатуючі тісто, з анодованого алюмінію.

Равіольниця складається з ручної тісторозкатки і насадки для приготування равіолі. Існує 10 положень розкатування товщини тіста, вони регулюються прокручуванням перемикача  збоку.

Принцип роботи:

• Розкатати тісто до потрібної товщини, шириною 15 см.
• Розділити розкатаний пласт на 2 частини і заправити його в насадку
• Засипати ложечкою начинку і прокрутити ручку.

Равіолі формуються за допомогою двох роликів, що захоплюють і притискають листи тіста. Равіолі легко відокремлюються одна від одної і мають гарні хвилясті краї.

З такою равіольницею робота буде просувається швидко і у Вас протягом 2-3 хвилин буде готова порція равіолі розміром 45x45мм з фігурними краями, ідеально запечатаними краями.

Приготовлені таким способом равіолі, що не розвалюються при варінні.

З такою паста машиною від Marcato Ваші равіолі будуть не тільки по-домашньому смачними, а й вишукано красивими, як в ресторані.

Комплектація:

• тісторозкатка Marcato Atlas Roller 150
• кріплення до столу
• насадка для равіолі
• ложечка для начинки
• інструкція