Истинным фанатам разных видов пасты, пельменей, вареников, чебуреков, пиццы и других мучных блюд, приготовленных в домашних условиях, известно, что раскатка теста в пласты нужной толщины является одним из самых сложных этапов работы. Поэтому люди стараются придумывать различные приборы, позволяющие сэкономить время и облегчить свой труд. Благодаря развитию современных технологий было создано оборудование, позволяющее автоматизировать многие процессы. Одним из них является электрическая тестораскатка Marcato Roller Motor 150 мм. Приспособление можно использовать для быстрого и качественного раскатывания тугого простого, дрожжевого, слоеного или песочного теста и приготовления различных кондитерских изделий: пирогов, булочек, печенья, пирожков, рогаликов, чебуреков, беляшей и другой продукции.
Тестораскатка Marcato Roller Motor обладает мощностью 100 W и работает от сети 220 V. Двигатель оснащен переключателем, предусматривающим два положения: рабочее и импульсное. Электромотор — не единственное достоинство тестораскаточной машинки. Одним из основных преимуществ приспособления является скорость, с какой происходит раскатка теста. Благодаря наличию двигателя с помощью прибора можно раскатывать до 15 кг тестовой массы в час.
Особенно актуально это для больших семей, в которых любят пельмени и многочисленные варианты итальянской пасты, а также для владельцев бизнеса, основанного на использовании теста: пиццерий, чебуречных, пельменных и других. Бытовая модель имеет компактные размеры, достаточно производительна и стоит дешевле, чем профессиональная тестораскатка.
Важно! Раскаточные ролики не окисляются при контакте с водой, однако во избежание попадания влаги в редуктор тестораскаточную машинку Marcato Roller Motor категорически нельзя мыть проточной водой или в посудомоечной машине. Хранить приспособление следует в заводской упаковке.
Данное устройство раскатывает пласт теста шириной 150 мм, ширину зазора между раскаточными валиками можно регулировать с помощью переключателя положений. Диапазон толщины листа варьируется от 4,8 мм при положении регулятора в точке «0» до почти прозрачного в 0,6 мм при переводе тумблера в позицию «9». Чтобы получить нужный размер, тестовую массу нужно перекатывать между валиками несколько раз, шаг за шагом меняя положение переключателя. Если вы пользуетесь тестораскаткой первый раз, следует несколько раз пропустить между роликами небольшой кусочек теста, чтобы удалить заводскую смазку. При дальнейшем использовании необходимо:
Чтобы расширить кулинарные возможности устройства, его можно дополнить любой из 13 сменных насадок для нарезки тонкой вермишели или лапши, лингвини, спагетти, реджинетте с волнистыми краями или другой. Они не входят в комплект и продаются отдельно на сайте.
Заказывайте в нашем интернет-магазине Lapsha по привлекательной цене электрическую тестораскатку Marcato Roller Motor 150 мм, и она облегчит приготовление любимых блюд, и станет незаменимым помощником для каждой хозяйки.
n.0 | ≈ 4,8 мм |
n.1 | ≈ 3,8 мм |
n.2 | ≈ 3,3 мм |
n.3 | ≈ 2,5 мм |
n.4 | ≈ 1,9 мм |
n.5 | ≈ 1,5 мм |
n.6 | ≈ 1,2 мм |
n.7 | ≈ 1,0 мм |
n.8 | ≈ 0,8 мм |
n.9 | ≈ 0,6 мм |
Привод | ручной и электрический |
Материал вала | анодированный алюминий |
Материал машинки | хромированная сталь, нержавейка |
Количество валов | 1 пара |
Ширина вала | 150 мм |
Максимальная ширина пласта раскатываемого теста | 150 мм |
Минимальная толщина пласта | 0,6 мм |
Максимальная толщина пласта | 4,8 мм |
Производительность | 12 кг/час |
Габариты | 200 (ширина) x 120 (глубина) x 130 (высота) мм |
Вес | Roller - 1,9 кг, Мотор - 1,1 кг |
Ви переглядаєте: Електрична тісторозкатка Marcato Roller Motor 150 мм