Локшинорізка Marcato Atlas 150 Pink + фартух

Локшинорізка Atlas 150 Pink - стильний прилад для приготування пасти, здатний значно спростити трудомістку роботу: розкатку тіста і нарізку домашньої локшини. По суті, в ефектному рожевому корпусі Ви отримуєте два прилади в одному.

Тісторозкатка незамінна в домашньому використанні:

• розкатає в листи шириною 15 см практично будь-яке тісто. Для пельменів або чебуреків, прісне або здобне, круте і пружне - для пасти або лазаньї, пісочне для печива або солодке тісто для булочок і збори. Швидко, просто, без зусиль.

• Регулятор відстані між валиками з 10 режимами (від 0 до 9) дозволяє розкатати пласт товщиною від 4,8 мм до 0,6 мм. Просто піднесіть шматочок тіста, злегка притиснувши край так, щоб валики могли його захопити. І, обертаючи ручку, прокатуйте до потрібної товщини, кожен раз змінюючи положення регулятора. Пласт тіста стає все довшим і тоншим. Ви здивуєтеся, наскільки тонко і швидко паста-машинка Marcato зможе його розкатати! Найтонший пласт тонше міліметра: практично тісто Філо!

• Зазор між валиками ідеально відрегульований, пласт рівний по всій ширині, тісто не залипає. Розкатування тіста з такою машинкою - не важка робота, а захоплююче заняття з відмінним результатом. Одного разу спробувавши, Ви не захочете повернутися до розкочування пласту тесту вручну!

Насадка-локшинорізки: відмінний помічник у приготуванні свіжої домашньої пасти:

• Широка паста - фетучіні (fettuccine),
• Тонких паста - тальоліні (tagliolini).

Паста-машина Atlas 150 - єдина в сімействі локшинорізок Marcato, для якої можна додатково купити змінні насадки, розширивши тим самим, свої кулінарні можливості і домашнє меню. Насадки для спагеті, широкої, дуже тонкої або хвилястої локшини, а також насадки для равіолі та равіоліні.

Корпус з нержавіючої сталі, ролики і насадки для нарізки - з анодованого алюмінію з нейтральним покриттям, рекомендованим для контакту з харчовими продуктами. Ручний привід, при бажанні, можна замінити сумісним з локшинорізкою двигуном PastaDrive і робота з машинкою стане більш зручною і швидкою.

Інструкція:

• Зафіксуйте локшинорізку на столі і вставте ручку в отвір на валику для розкатки тесту. Перед першим використанням рекомендується ретельно протерти паста-машину сухим рушником і пропустити трохи тесту через валик для розкатки. Отримане тісто необхідно викинути.
• Налаштуйте локшинорізку на найбільшу товщину виставить регулятор в положення 9. Прокатайте тісто, повертаючи ручку. Повторіть, потім перемкніть регулятор на меншу товщину розкатки і знову прокатайте тісто. Регульована товщина тесту від 0,6 мм до 4.8 мм.
• Переставте ручку в отвір на нарізному блоці локшинорізки, встановіть необхідну ширину локшини (2,2 мм і 6,6 мм) і пропустіть пласт тіста через нарізний блок. Рекомендується чистити машинку за допомогою щітки після кожного використання.

Технічні характеристики Marcato Atlas 150 Pink:

Комплектація:

• локшинорізка Marcato Atlas 150 Pink
• ручка
• насадка з для нарізки 2-х видів пасти: фетучіні і тагліоліні
• затиснутий для фіксації на площині
• інструкція з експлуатації.
• фартух

Важливо: ніколи не мийте локшинорізку в посудомийній машині, під проточною водою і не витирайте мокрою ганчіркою або щіткою. Просто витріть залишки борошна пензликом, щіткою або сухою ганчіркою.