Тісторозкатка Marcato Ampia 150 Design - це паста-машина, локшинорізка, тісторозкаточная машина, призначена для розкачування тіста для виробництва кулінарних, макаронних виробів, основ для лазаньї та іншого, може працювати з будь-яким видом борошна.
Машина дозволяє отримати справжню італійську пасту ручної роботи.
Локшинорізка-розкатка для тіста Marcato Ampia 150 мм — італійська розкатка тіста, за допомогою якої ви зможете приготувати тісто для піци або чебуреків, нарізати локшину тальоліні або фетучіні.
Marcato Ampia 150 Design широко використовується для розкачування тіста в приготуванні лазаньї, пельменів, вареників, мантів: ширина листа до 150 мм, товщина листа регулюється від 0,5 мм до 4.8 мм - 10 положень, а також нарізки локшини: локшина (tagliatelle .іт.) - 1,5 мм і феттуччіне - 6,5 мм (Fettuccine.іт., від fettuccia - стрічка.)
Феттуччіні — це тонкі плоскі смужки тіста шириною близько 6,5 мм. Один з популярних в Римі видів пасти.
Управляти паста-машиною Маркато Ампія 150 мм досить просто і за мінімальний час можливо приготувати унікальну високоякісну продукцію. Звичайно ж потрібен певний навик, але навчитися готувати вироби на локшинорізці-тісторозкатці Ампія 150 - ні з чим не порівнянне задоволення і радість.
Використовують тісторозкатувальну машину Ампія в ресторанах, закусочних, кафе, на фабриках-кухнях, малих виробництвах і, звичайно ж, на домашніх кухнях. Використовуючи локшинорізку Ампія-150, Ви зможете зробити процес готування ще більш цікавим, а ще Ви заощадите свій час.
Ця машина не дозволяє використовувати додаткові насадки Marcato. Якщо необхідно в майбутньому використовувати додаткові насадки рекомендуємо придбати Marcato Atlas 150 Design - найпопулярніша локшинорізка.
Комплектація:
- Локшинорізка з ручкою Marcato Ampia 150 Design
- Зажим для фіксації на площині
- Інструкція з експлуатації
Marcato Ampia 150 Design - модель зі металевою ручкою
Marcato Ampia 150 Classic - модель з чорної пластмасовою ручкою
