Подарочный набор Marcato Multipast

Подарочный набор Marcato Multipast 150 подойдет для раскатки теста, приготовления лапши разных видов и равиоли. Станет отличным подарком для любой хозяйки, кулинара, повара и ценителя итальянской кухни.

С помощью машинки Atlas 150 mm Classic вы приготовите классическую лапшу шириной 1.5 мм и 6 мм с ровными краями. Набор дополняется нестандартным аксессуаром, Marcato Acc.Spaghetti, который приготовит и порежет вам тесто на лапшу круглой объемной формы шириной 2 мм.

Машинка из нержавеющей стали с участками, контактирующими с пищевыми продуктами, из анодированного алюминия с функциями:

Особенности подарочного набора:

• Marcato Multipast идеально раскатает пласт теста с шириной 150 мм, именно поэтому данная машинка и получила свое название. Толщина листа регулируется от 4.8 мм до 0.6 мм, 10 степеней толщины текста. Тестораскатка может раскатать листы теста для дальнейшего приготовления итальянского блюда "Лазаньи". Раскаточные валки Marcato Wellness выполнены из безопасного металла, анодированного алюминия, очень крепкий и легкий металл, используемый в самолетостроении.
• Данная машинка идеально ровно разрезает пласты теста на лапшу (тальятелли — 1.5 мм и фетучини — 6 мм). Насадка для нарезки лапши съемная и ее легко можно заменить на другую, с другой шириной или формой. Лапшерезка идеально ровно разрезает бумажный лист формата А 4 на ровные полоски, в отличии от своих китайских аналогов.
• Насадка Marcato Spaghetti для резки лапши круглой формы, шириной 2 мм с ровными краями.
• Насадка Marcato Reginetti для резки лапши шириной 12 мм с волнистыми краями.
• Пельменница или правильней назвать, равиольница, Marcato Ravioli запечатывает начинку между двумя пластами теста, формирую аппетитный квадрат с волнистыми краями.

Дополнительно, комплект Marcato Multipast можно дополнить насадками для различных форм пасты и электродвигателем: для ускорения процесса и увеличения производительности.

Приготовьте тесто, остальное поможет сделать этот подарочный набор, Вам нужно лишь крутить ручку и получать идеально тонкое, ровное по всей ширине тесто, а затем и пасту - выбранной формы. Тесто не прилипает и не сминается, легко раскатывается до толщины, нужной Вам (от 0,6 до 4,8 мм). А с насадками - меню будет разнообразным и аппетитным. Просто замените один аксессуар на другой, как показано в инструкции. Ваши равиоли - пельмени - вареники будут не только вкусными, но и ровными: "один к одному".

Marcato Multipast подходит не только для домашнего использования, но и для применения в условиях небольшого производства – кафе или ресторана. Этот подарочный набор от Marcato cтанет отличным подарком для ценителей итальянский традиционной кухни, кулинаров, поваров и многих других.

Технические характеристики:

Комплектация:

• Классическая машинка для изготовления лапши двух видов (талиятели и феттучине) Marcato Atlas 150 mm Classic
• Насадка для формирования и лепки итальянской формы пельменей (равиоли) Marcato Ravioli (делает ряд в 3 квадрата размером 45х45 мм); В комплекте идет ложечка для выкладки начинки.
• Насадка для нарезки волнистой лапши Marcato Reginette (ширина лапши – 12 мм);
• Насадка для нарезки классических спагетти Marcato Spaghetti Rotondo (ширина листа теста –150 мм, толщина листа регулируется 3 – 0.2 мм);
• Зажим для крепления лапшерезки к столу
• Ручка
• Инструкция

Хотите ускорить процесс? Или готовить пасту для большой семьи или кафе-ресторана? Прибор можно дополнить электродвигателем Pasta Drive (в комплект не входит, приобретается отдельно). Легко монтируется, в разы ускоряет процесс. Производитель позаботился и о тех, кто хочет большего: к прибору есть еще множество сменных насадок, идеально прорезающих тесто и совместимых с машинкой (в комплект не входят). Приготовленную пасту очень удобно хранить на фирменной сушилке для пасты.

Рекомендуем также приобрести диспенсер для муки и сыпучих продуктов: с ним подсыпка муки будет идеальной - без комочков, тонким и ровным слоем. Именно в том количестве, которое Вам нужно. А посыпать выпечку корицей или сахарной пудрой – удобно и аккуратно.

Не рекомендуем мыть данную машинку под струей воды. Необходимо протирать влажной ветошью или счищать кусочки теста кистью.

Так же в продаже есть младшая модель подарочного работа от Marcato — Pastaset. Это тот же multipast, но в комплекте отсутствует насадка реджинетте.