Насадка Marcato Pappardelle дозволяє готувати італійську пасту шириною 50 мм.
Насадка Marcato Pappardelle є знімним комплектуючим елементом для локшинорізок серії Атлас 150 - Atlas 150 мм, Atlas 150 Roller, Atlasmotor. З її допомогою можна приготувати такий різновид пасти з хвилястими краями, як паппарделле (широка локшина).
Насадка паппарделле виконана з хромованої сталі з роликами з анодованого алюмінієвого сплаву. Матеріал відрізняється не тільки міцністю і довговічністю, але і безпекою для здоров'я.
Паста паппарделле являє собою довгі, плоскі і широкі макаронні вироби, які традиційно готують з пшеничного борошна.
Цей вид пасти, який в Болоньї люблять найбільше. Назва широкої і плоскої локшини паппарделле походить від дієслова "pappare", що означає дослівно "пожирати, проковтнути". Ця назва паста отримала за те, що її велика поверхня відмінно вбирає соуси, які з нею подають: як м'ясні, так і овочеві.
Матеріал корпуса | хромована сталь |
Матеріал роликів | анодований алюмінієвий сплав |
Ширина листа | 150 |
Довжина, мм | 180 |
Ширина, мм | 70 |
Висота, мм | 45 |
Вага, кг | 0,6 |
Ширина нарізки пасти, мм | 50 |
Ви переглядаєте: Насадка для локшинорізки Marcato Atlas Pappardelle
Про цей товар ще немає відгуків.