Відкрийте новий рівень кулінарної майстерності з Marcato Pasta Mixer
Якщо ви мрієте про домашню пасту, піцу чи ароматні булочки, але не хочете витрачати години на замішування тіста, електричний тістоміс Marcato Pasta Mixer стане вашим незамінним помічником. Цей компактний пристрій, виготовлений в Італії, забезпечує швидке та ефективне замішування тіста, імітуючи рухи рук для досягнення ідеальної консистенції.
Заміс тіста ще ніколи не був таким зручним. Просто додайте до чаші необхідні інгредієнти — борошно, воду, яйця або інші компоненти за рецептом — і натисніть кнопку старту. Marcato Pasta Mixer самостійно подбає про процес замішування: запатентована лопать імітує рухи зап’ястя руки, забезпечуючи однорідне, еластичне тісто без зусиль. У середньому один цикл займає близько 3–4,5 хвилини. Після завершення роботи ви отримаєте тісто, готове до розкачування або формування.
Основні переваги Marcato Pasta Mixer
- Швидкість та ефективність: Замішує до 750 грам тіста всього за 4,5 хвилини, економлячи ваш час та зусилля.
- Універсальність: Підходить для приготування тіста для пасти, хліба, піци, печива та інших виробів.
- Компактність: Завдяки своїм розмірам (310x155x210 мм) легко розміщується на кухонній поверхні без зайвого простору.
- Якість матеріалів: Корпус виготовлений з харчового ABS-пластику та полікарбонату.
Як замісити тісто з Marcato Pasta Mixer
Готувати тісто — це не клопіт, а задоволення, коли на кухні є Marcato Pasta Mixer. Машинка бере на себе всю фізичну роботу, а тобі залишається лише спостерігати, як народжується ідеальна основа для домашніх кулінарних шедеврів. Потрібно:
- Підготуйте інгредієнти. Борошно (до 500 г), яйця, вода або інші компоненти залежно від рецепта. Усе має бути кімнатної температури.
- Завантажте інгредієнти. Насипте борошно, поступово додайте яйця або рідину (не все одразу).
- Увімкніть тістоміс. Натисніть кнопку запуску Змішування триває 3–4,5 хвилини — тісто стає пружним, однорідним.
- Слідкуйте за текстурою. Якщо тісто занадто сухе — додайте трохи води. Якщо надто вологе — досипте борошна. Лопать імітує рух зап’ястя, тому текстура буде близька до ручного замісу.
- Готове тісто. Вийміть тісто з чаші, сформуйте кулю. Обгорніть у харчову плівку і дайте відпочити 15–30 хвилин.
- Далі використовуйте тісто. Для виготовлення пасти, піци, булочок, печива, равіолі тощо. Можна одразу переходити до розкатування на машинці Marcato (Atlas, Ampia) або вставити в тістоміс насадку для пасти та приготувати вишукану локшину.
Розширте свої можливості з додатковими насадками
Marcato Pasta Mixer підтримує різноманітні насадки, які дозволяють готувати різні види пасти:
- Lasagne (150 мм) — широка плоска пластина тіста шириною 150 мм, ідеальна для приготування класичної лазаньї або використання як основа для інших видів пасти.
- Fettuccine (6,5 мм) — стрічкова паста середньої ширини, чудово утримує соуси, особливо вершкові чи мʼясні.
- Tagliolini (1,5 мм) — тонка і ніжна локшина, яка швидко готується та добре поєднується з легкими соусами на основі олії чи овочів.
- Spaghetti (2 мм) — класичні круглі спагеті, універсальні для всіх типів соусів — від болоньєзе до песто.
- Capellini (1 мм) — надтонка паста, відома як «волосся ангела», готується за лічені хвилини й підходить для легких супів або делікатних соусів.
- Trenette (3,5 мм) — плоска й довга паста, трохи вужча за феттучіні, традиційно подається з песто.
- Lasagnette (10 мм) — широка локшина з рівними краями, проміжний варіант між феттучіні та лазаньєю, зручна для запіканок.
- Bigoli (3,5 мм) — товста кругла паста діаметром 3,5 мм, родом із регіону Венето, має щільну текстуру, чудово підходить для густих соусів і м’ясних рагу, особливо популярна в поєднанні з соусом із сардин або качки.
- Насадка для равіоліні (30 x 30 мм) — створює акуратні квадратні подушечки для фаршированої пасти, працює лише в ручному режимі для точного контролю.
Ці насадки дозволяють експериментувати з різними формами та видами пасти, розширюючи ваш кулінарний репертуар.
Чому варто обрати Marcato Pasta Mixer?
Marcato Pasta Mixer — це поєднання італійської якості, функціональності та зручності. Він підходить як для професіоналів, так і для новачків, значно полегшуючи процес приготування тіста. Завдяки цьому пристрою, ви зможете готувати смачні страви для себе та своєї родини, насолоджуючись процесом та результатом.
Не втрачайте можливість перетворити свою кухню на справжню італійську тратторію. З Marcato Pasta Mixer ви зможете легко та швидко готувати різноманітні страви, вражаючи своїх близьких кулінарними шедеврами. Замовте свій тістоміс вже сьогодні та відкрийте нові горизонти в кулінарії!
