За допомогою насадки Marcato El Raviolini 150 можна приготувати равіоілі 30 x 30 мм, використовуючи тістоміс Marcato Pasta Mixer і електричну локшинорізку Pasta Fresca.
Італійські равіоліні — невеликі пельмені квадратної форми з начинкою. Начинка може бути різна — м'ясо, риба, овочі, сир. Приготовану страву, як правило, подають з томатними соусами, зеленню або тертим сиром.
Що б приготувати італійські равіоліні необхідно:
- Розкатати тісто завтовшки 15 см, використовуючи насадку Marcato EL ROLLER 150 (Lasagne);
- Вставити насадку і заправити в неї 2 листа тіста;
- Насипати та розподілити начинку між листами в пластиковій ємності;
- Прокрутити ручку равіольниці, що б на виході отримати равіоілі.
Приготовлені равіоліні будуть однакової форми з класичним зубчастим краєм, розміром 3 x3 см.
Насадка виконана з нержавіючої сталі та білого харчового пластику.
Переваги насадки Marcato Raviolini для тістоміса:
- Дана насадка допоможе приготувати справжні равіоліні — традиційна італійська страва. Равіоліні формуються за допомогою роликів, Що захоплюють і притискують листи тіста. Виходять акуратні й рівні квадрати з красивими хвилястими краями.
- Особливий дизайн ролика забезпечує ідеальне закриття равіоліні зі всіх чотирьох сторін.
- Підходить для використання в пунктах громадського харчування, а також в домашніх умовах.
- Виготовлена з міцного, екологічного, безпечного для здоров'я матеріалу.
- Ролики виконані зі спеціального алюмінієвого сплаву, призначеного для харчових продуктів. Вони не окислюються при контакті з водою.
- Завдяки конструкції бункера, начинка не буде випадати при роботі. Тому ви без праці очистіть насадку після використання.
- Аксесуар допомагає економити: змінивши насадку, Ви отримуєте новий пристрій.
- Дуже проста і зручна у використанні. Працювати з нею зможе як новачок, так і професіонал.
- Знімна насадка Marcato El Raviolini 150 розширює можливості тістоміса і дає можливість експериментувати зі смаком страв. Вона стане прекрасним подарунком будь-якій господині.
- Виготовлена в Італії за найсучаснішими технологіями. Це забезпечує її високу якість, надійність і довгий термін служби.
Правильний догляд:
- Не мити насадку в посудомийній машині.
- Не очищати металевими щіточками.
- Суха очистка за допомогою зубочистки, пензлики або серветки
Комплектація:
- насадка равіоліні для тістоміса та електричної локшинорізки (AE-150-INI);
- мірна ложка.
