Marcato Atlas 150 Blue — це найпростіший і найефективніший спосіб приготувати справжню домашню пасту в себе на кухні. Ця стильна італійська локшинорізка у насиченому синьому кольорі поєднує естетику та функціональність. Завдяки їй ви зможете щодня тішити себе і близьких свіжою, ароматною пастою з натуральних продуктів. Забудьте про магазинні макарони — тепер у вас завжди буде під рукою ідеальне тісто, ідеальна товщина, ідеальний смак.
Переваги Marcato Atlas 150 Blue:
- Корпус виготовлений з анодованого алюмінію — довговічного та безпечного матеріалу, що не вступає в реакцію з тістом.
- Валики Marcato Wellness мають ідеально гладку поверхню, покриті полімерною плівкою, завдяки чому тісто не прилипає.
- Ручна машинка для локшини розкачує тісто шириною до 150 мм з 10 рівнями товщини — від 0,5 до 4,8 мм.
- У комплекті — насадка для нарізки двох видів локшини: феттучіні (6,5 мм) та тальоліні (1,5 мм).
- Також можна виготовляти листи для лазаньї, вареників, равіолі.
Для довідки: Феттучіні (fettuccine) - локшина шириною близько 6,5 мм, схожі за формою з тальятелле, але Феттучіні - ширше. Тальоліні (tagliolini) - локшина шириною близько 1,5 мм, найтонша паста з сімейства тальятелле. Зменшувальний суфікс ini говорить про її малу товщину: не більше 3 мм. Ця яєчна локшина може бути й круглою, і плоскою, але, не залежно від цього, до неї найкраще підходять гладкі, не дуже густі соуси.
Чому варто купити саме Marcato Atlas 150 Blue:
Це не просто прилад, а справжній помічник у кулінарних експериментах. Вона значно спрощує трудомісткий процес приготування пасти — розкачування і нарізка займають лічені хвилини. Машинка для нарізки локшини легко монтується і розбирається. Її зручно користуватися, чистити, зберігати — прилад компактний. Можливості локшинорізки можна значно розширити. З мотором Pasta Drive продуктивність та швидкість зросте в рази, а великий вибір змінних насадок, які можна докуповувати поступово, у міру зростання апетиту, дозволять легко готувати не тільки різні форми пасти, а й улюблені равіолі, пельмені, вареники. Сушити свіжо приготовану локшину рекомендуємо на сушарці для пасти - Marcato Tacapasta. Смачно, різноманітно і корисно!
Поради по роботі з локшинорізкою:
- Використовуйте добре вимішане та трохи підсушене тісто — це полегшить розкачування.
- Починайте з найширшого режиму і поступово зменшуйте товщину.
- Після кожного розкачування можна злегка присипати тісто борошном, щоб воно не злипалося.
- Зберігайте машинку в сухому місці, не мийте водою — очищуйте щіткою або сухою ганчіркою.
Комплектація:
- Локшинорізка Marcato Atlas 150 Blue
- Ручка
- Кріплення до столу
- Насадка для фетучіні (6,5 мм) та тальоліні (1,5 мм)
- Інструкція з експлуатації
Marcato — це синонім надійності, стилю і досконалості, техніка, яку обирають гурмани по всьому світу. Бренд має понад 90 років історії та виробляє свою продукцію виключно в Італії, у місті Камподарсего, неподалік Венеції. Marcato відомий досконалим поєднанням інженерної точності та італійської пристрасті до гастрономії. Вся продукція виготовляється з безпечних для здоров’я матеріалів, відповідає найвищим стандартам якості та має сучасний дизайн, що перетворює процес приготування пасти на справжнє задоволення.
