Насадка для лапшерезки Marcato Capellini

1 049,00 грн

Написать отзыв

Артикул: 1020
Наличие: Есть в наличии
Описание

Marcato CapelliniС помощью насадки на лапшерезку Marato Capellini можно готовить итальянскую пасту капеллини шириной всего 1 мм. Насадка предназначена для работы с лапшерезками серии Atlas 150 мм и тестораскаткой Atlas 150 Roller.

Капеллини (итал. Capellini, в пер. — тонкий волосок) — сорт итальянских макаронных изделий.

Они представляют собой крайне тонкие, обычно 1,2 мм — 1,4 мм, подобные спагетти макаронные изделия, принадлежащие к традиционной итальянской кухне. Capellini являются самым тонким из существующих разновидностей итальянских макарон. 

Капеллини готовят из муки пшеничной крупы грубого помола. Несмотря на малую толщину, они при приготовлении не развариваются. Варятся в кипящей воде три минуты, что относит их одним из самых скороварящихся сортов макарон. Капеллини как правило используются как добавка при приготовлении бульонов либо подаются к столу вместе с лёгкими соусами.

Также Capellini иногда называют: «Волосы ангела» (Capelli d’angelo) или «Волосы венеры» (Capelvenere).

Рекомендации:

  • Не используйте в посудомоечной машине.
  • Не используйте для чистки металлические предметы.
  • Очистите зубочисткой или маленькой кистью.

 

Характеристики:

Материал корпуса

хромированная сталь

Материал роликов

анодированный алюминиевый сплав

Ширина листа

150

Длина, мм  

178

Ширина, мм

76

Высота, мм  

51

Вес, кг         

0,47

Ширина нарезки пасты, мм

1

Последние просмотренные товары

Отзывы

Напишите ваш собственный отзыв

Вы пишете отзыв на товар: Насадка для лапшерезки Marcato Capellini

  • Качество

Отзывы пользователей

Еще нет отзывов на этот товар.