Локшинорізка з замісом тіста Marcato Pasta Fresca — ваш персональний шеф-кухар
Уявіть, що з натисканням лише однієї кнопки ви запускаєте процес створення справжньої домашньої пасти — від замісу тіста до його нарізання. Саме так працює локшинорізка з замісом тіста Marcato Pasta Fresca — багатофункціональний пристрій, що поєднує у собі тістоміс, розкатку тіста та локшинорізку. Ця електрична машинка для локшини — продовження добре знайомої моделі Marcato Pasta Mixer, але з розширеним функціоналом завдяки трьом насадкам: Marcato Sfoglia Lasagne 150, Marcato Fettuccine 150 (6,5 мм) і Marcato Tagliolini 150 (1,5 мм).
Це справжня знахідка для всіх, хто мріє про домашню пасту, піцу, пельмені, хліб або печиво. Завдяки змішувальній лопаті, що імітує рухи рук, локшинорізка з замісом тіста Marcato Pasta Fresca створює гладке, еластичне тісто всього за 3–4 хвилини. Пристрій здатен обробити до 500 грамів борошна за 3 хвилини або до 750 грамів тіста за один цикл — це вражаюча продуктивність для домашнього приготування!
Чому варто купити локшинорізку-тістоміс Marcato Pasta Fresca?
- Ви економите години часу та зусиль — машинка робить усе за вас: змішує, розкатує та ріже тісто.
- Завжди однаковий результат — тісто пружне, гладке й рівномірне.
- Компактна й зручна у використанні навіть на невеликій кухні.
- Виготовлена в Італії з довговічних матеріалів, що служать роками.
- Підходить як для новачків, так і для досвідчених кулінарів.
Більше не потрібно шукати ідеальні умови для ручного замішування — Marcato Pasta Fresca усе зробить за вас, залишаючи тільки найприємніше: створення смачних шедеврів.
Як користуватися електричною машинкою для пасти Marcato Pasta Fresca?
- Насипте борошно, яйця, трохи води, якщо потрібно, прямо у чашу — замішування вручну не потрібне.
- Увімкніть машинку — лопать автоматично замішує тісто до правильної консистенції.
- Після замісу вставте насадку Lasagne для розкачування тіста. Пропускайте тісто кілька разів через вали, поступово зменшуючи товщину за допомогою регулятора товщини тіста, який знаходиться на самій насадці. Ви отримаєте гладенький рівномірний пласт.
- Коли пласт тіста готовий, змініть насадку на іншу для нарізання — феттучині (6,5 мм) або тальоліні (1,5 мм), залежно від того, яку форму пасти ви хочете. Пропустіть тісто через насадку — і насолоджуйтесь свіжою локшиною!
- Сушіть пасту на сушці Marcato Tacapasta для збереження форми та текстури. А для зручного додавання борошна або цукрової пудри використовуйте диспенсер Marcato.
Що можна приготувати з Marcato Pasta Fresca?
- Тальоліні з вершковим соусом або песто. Приготуйте ніжні тальоліні — тонку, витончену пасту шириною 1,5 мм. Вона ідеально поєднується з вершковими соусами, соусом із горгонзоли, зеленим песто чи просто зі свіжим базиліком і оливковою олією.
- Феттучині з грибами, шпинатом або морепродуктами. Ширша локшина (6,5 мм) підходить для ситних соусів: із білими грибами, вершками та трюфельною олією, з креветками, кальмарами, часником і білим вином або з овочевими рагу.
- Домашня лазанья з овочами або м’ясом. Гладкі пласти тіста, які ви розкатуєте за допомогою насадки для лазаньї, — це основа класичної італійської страви. Приготуйте соковиту лазанью з соусом болоньєзе, бешамелем і пармезаном або ж овочеву версію з баклажанами, цукіні та соусом на основі томатів.
- Пельмені, вареники, равіолі. З додатковою насадкою Marcato для равіолі ви зможете створювати симетричні, щільно запечатані вироби з будь-якою начинкою: м’ясною, сирною, овочевою, солодкою. Ідеально для домашніх вареників, равіолі чи пельменів.
- Піца, крекери, хліб, булочки, пончики. Машинка також допоможе приготувати тісто для улюбленої піци — тонке, еластичне та без грудочок. А ще — замішувати тісто для хрумких крекерів, повітряного хліба, ароматних булочок із корицею чи навіть пухких пончиків для сніданку.
- Пісочне печиво та солодка випічка. Marcato Pasta Fresca ідеально підходить для роботи з пісочним тістом. Ви можете зробити основу для тартів або печиво різної форми — достатньо обрати правильну насадку та тісто з високоякісного масла.
Можливості електричної локшинорізки з замісом справді безмежні — і всі страви ви готуєте з натуральних інгредієнтів, точно знаючи, що всередині.
Переваги Marcato Pasta Fresca:
- Продуктивність: до 750 г тіста за один заміс
- Лопаті не перегрівають тісто, що важливо для якісної структури
- Насадки змінюються швидко та легко
- Чистка — сухим способом, без води та мийних засобів
- Можна розширити набір завдяки додатковим насадкам Marcato (8 видів нарізки!)
Локшинорізка з замісом тіста Marcato Pasta Fresca — це не просто кухонна техніка. Це новий рівень свободи, комфорту та творчості на вашій кухні. Вона дарує можливість готувати вдома так, ніби ви в центрі Риму чи Болоньї. Якщо ви любите справжній смак і хочете балувати рідних домашніми стравами — Marcato Pasta Fresca стане вашим незамінним помічником. Подаруйте собі радість готувати легко, швидко і натхненно!
