Італійська традиція на вашій кухні — створюйте равіоліні власноруч!
Італійські равіоліні — це маленькі квадратні подушечки з начинкою, частинка душі Середземномор’я, вкладена в тісто. Їх готують у родинному колі, передаючи рецепти від бабусі до онука, зберігаючи смак дитинства і домашнього тепла. Равіоліні мають особливу форму 3x3 см — ідеальний розмір для гармонійного балансу тіста та начинки. Тісторозкатка електрична — равіольниця Marcato Atlas 150 Roller Raviolini Motor допомагає відчути себе справжнім італійським шефом — вона розкачує тісто і формує міні-равіолі акуратно, легко й швидко. Цей дует — досконале рішення для домашньої кухні, де цінують якість, ручну працю та бездоганний результат.
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini 30x30 мм з двигуном — класика італійського стилю
Тісторозкатка електрична — равіольниця Marcato Atlas 150 Roller Raviolini Motor — це комбінація класичної тісторозкатки Marcato Atlas 150 Roller, насадки для равіоліні Marcato Raviolini 30x30 мм та знімного електродвигуна. Основа цієї системи — машинка для розкачування тіста з 10 рівнями регулювання товщини тіста: від 4,8 мм до 0,5 мм. Вона дозволяє готувати тісто на лазанью, вареники, пельмені, каннеллоні, локшину або листи шириною 150 мм. Машинка належить до лінійки Classic — це означає перевірену роками якість і надійність.
Корпус виробу виготовлений із хромованої сталі, а всі шестерні всередині — металеві. Ролики зроблені з анодованого алюмінію з полімерним покриттям — тісто не прилипає. Завдяки резиновим ніжкам тісторозкатка не ковзає, навіть коли ви працюєте з довгими листами тіста. У корпусі є спеціальні отвори для встановлення двигуна.
З двигуном процес розкачування тіста стає автоматичним. Електропривід Pastadrive (100 Вт) дозволяє звільнити одну руку та працювати швидше — це важливо, коли ви плануєте приготувати багато тіста одразу. Матеріал корпусу двигуна — металізований ABS-пластик. Він має два режими: з фіксацією (постійна робота) та імпульсний (без фіксації кнопки) — для прискореної роботи.
Важливо: насадка Marcato Raviolini не має отворів для двигуна і працює лише в ручному режимі. Це зроблено з міркувань безпеки — щоб ви не ризикували потраплянням пальців або ложки з начинкою під час обертання. Саме тому процес приготування равіоліні залишається контрольованим і безпечним.
Тісторозкатка електрична — равіольниця сумісна з усіма насадками серії Atlas 150 — ви можете доповнити свою кухонну колекцію насадками для приготування понад 12 видів пасти.
Як приготувати італійські равіоліні вдома: покрокова інструкція
- Зробіть еластичне тісто з яєць і борошна, а потім розкачайте його на тісторозкатці до потрібної товщини.
- Встановіть на машинку насадку Marcato Raviolini та вставте ручку в насадку.
- Складіть пласт тіста навпіл або використайте два однакові за розміром листи. Встановіть пласти тіста в насадки, прокрутіть валик щоб листі зафіксувалися, а вільні кінці розведіть по обидва боки.
- Закріпіть розподільчу рамку та викладіть начинку по всій її довжині.
- Починайте обертати ручку — насадка автоматично формує і запечатує равіоліні, які залишиться лише викласти на дошку з борошном і відварити.
Комплектація
- Тісторозкатка Marcato Atlas 150 Roller
- Електродвигун Marcato Pastadrive на 100 Вт з двома режимами
- Насадка для приготування равіолі Marcato Raviolini 30×30 мм
- Затискач для кріплення до столу
- Інструкція користувача
Навіщо чекати подорожі в Італію, якщо можна приготувати її вдома?
Тісторозкатка електрична — равіольниця Marcato Atlas 150 Roller Raviolini Motor — це ваш перший крок до справжньої домашньої пасти. Вона поєднує у собі універсальність і функціональність: від лазаньї до міні-равіолі з начинкою. Ви отримаєте ідеальне тісто, швидкий процес та задоволення від кожної страви. А ще — це машинка, яку ви з гордістю передасте наступному поколінню. Якщо ви цінуєте якість, автентичний смак і комфорт у приготуванні, тоді ця равіольниця точно ваша!
