Равиольница Marcato Ravioli 45x45 (большие равиоли)

Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Аналогом равиоли являются пельмени или вареники. С помощью этой машины Вы приготовите быстро любую лапшу домашние пельмени.

Тестораскатка с насадкой для равиоли MARCATO RAVIOLI 45x45 - это универсальная машинка для раскатки теста и приготовления итальянских равиоли. Корпус модели изготовлен из высококачественная нержавеющая стали, а валы раскатывающие тесто из анодированного алюминия.

Равиольница состоит из ручной текстораскатки и насадки для приготовления равиоли. Существует 10 положений раскатки толщины теста, они регулируются прокручиванием бокового валика.

Принцип работы:

• Раскатать тесто до нужной толщины, шириной 15 см.
• Разделить раскатанный пласт на 2 части и заправить его в насадку
• Засыпать ложечкой начинку и прокрутить ручку.

Равиоли формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста. Они легко отделяются друг от друга и имеют красивые волнистые края.

С такой равиольницей работа будет продвигается быстро и у Вас в течение 2-3 минут будет готова порция равиоли размером 45x45мм с фигурными краями, идеально запечатанными краями.

Приготовленные таким способом равиоли, не разваливаются при варке.

С такой паста машиной от Marcato Ваши равиоли будут не только по-домашнему вкусными, но и изысканно красивыми, как в ресторане.

Комплектация

• тестораскатка Marcato Atlas Roller 150
• крепление к столу
• насадка для равиоли
• ложечка для начинки
• инструкция