Готуйте як шеф з набором для локшини Marcato Atlas 150 Black + Pastabike Black
Відчуйте задоволення від власноручного приготування пасти з набором, який надихає на кулінарні експерименти. Локшинорізка Marcato Atlas 150 Black з серії Design дає вам повний контроль над процесом: ви самі обираєте товщину, довжину, форму, колір і смак вашої пасти. А за допомогою ножа для тіста Marcato Pastabike Black ви зможете створювати хвилясті смужки різної ширини, виводити фігурну пасту чи нарізати тісто для равіолі або гріссіні (традиційні італійські хлібні палички). Цей набір перетворює процес приготування пасти вдома на справжнє мистецтво, даруючи вам можливість насолоджуватися автентичними італійськими смаками.
Marcato Atlas 150 Black — функціональність і стиль Made in Italy
Marcato Atlas 150 Black — стильна локшинорізка з матовим чорним корпусом, виконана з анодованого алюмінію, яка чудово поєднується з сучасними інтер'єрами кухонь. Її елегантний дизайн не тільки привертає увагу, але й робить процес приготування пасти справжнім задоволенням, додаючи професіоналізму навіть у домашній кулінарії. Ця модель з серії Design поєднує професійну якість з естетикою. Валики для розкачування виготовлені з анодованого алюмінію в полімерній плівці, а шестерні — з металу, що забезпечує довговічність і плавну роботу.
Marcato Atlas 150 Black — це точний інструмент для створення італійської пасти. Завдяки 10 рівням регулювання товщини тіста, ви зможете точно налаштувати його від 4,8 мм до 0,5 мм, залежно від того, яку пасту ви хочете приготувати. Ширина листа тіста — 150 мм, що відкриває безмежні можливості для створення різних видів пасти. Фетучині, шириною 6,5 мм, або тальоліні — 1,5 мм, що дає вам повний контроль над тим, яку форму і товщину пасти ви отримаєте.
Підходить для приготування тіста для лазаньї, каннелоні, равіолі, лінгвіні, папарделле, крекерів тощо (з додатковими насадками)
Це одна з найбільш надійних машинок у світі, і вона дійсно здатна перетворити процес приготування пасти на улюблену кулінарну традицію.
Ніж для тіста Marcato Pastabike Black — гнучкість та фігурна точність
Marcato Pastabike Black — це універсальний ніж для нарізки тіста з 9 знімними колесами з хвилястим краєм. Ви можете налаштовувати відстань між колесами, змінювати їх положення чи знімати окремі, щоб створювати пасту різної ширини: від вузької фігурної локшини до широких смуг для тальятеле, лазанії або декору. Завдяки хвилястому зрізу, тісто виглядає естетично, а вироби тримають форму під час приготування. Ніж легкий, зручний у використанні та стане вашим улюбленим помічником на кухні.
Як приготувати хвилясту локшину за допомогою Marcato Atlas 150 Black та Pastabike
- Підготуйте тісто з твердих сортів пшениці, води та, за бажанням, яєць.
- Розкачайте тісто за допомогою ручної локшинорізки Marcato Atlas 150 Black, обираючи потрібну товщину (наприклад, 5-6 положення — для тальятеле).
- Отриманий лист тіста покладіть на рівну поверхню.
- Встановіть коліщатка на ножі Pastabike на бажану ширину.
- Проведіть ножем по листу тіста, створюючи хвилясті смуги.
- Якщо ви хочете приготувати пасту без хвилястого краю, використовуйте насадку для локшинорізки, щоб отримати рівні, гладкі листи тіста. Таким чином, ви можете готувати пасту різної форми та текстури, експериментуючи з традиційними та оригінальними рецептами.
- Варіть пасту 2–4 хвилини або висушіть на сушарці для локшини.
- За бажанням, зробіть начинену пасту — наприклад, фігурні равіолі з рікотою, шпинатом, гарбузом або м’ясом.
Комплектація
- Локшинорізка Marcato Atlas 150 Black
- Ніж для тіста Marcato Pastabike Black з 9 змінними колесами
- Фіксатор до столу
- Ручка для обертання
- Інструкція з використання
Обирайте набір, який надихає
З цим набором приготування пасти перетворюється на справжній творчий процес. Ви не лише економите час і зусилля, а й відкриваєте нові горизонти смаку та стилю. Набір Marcato Atlas 150 Black + Pastabike Black — для тих, хто хоче більше, ніж просто смачно поїсти. Хто хоче створювати. Замовляйте і відкрийте власну італійську кухню вдома.
