Домашні равіолі — тепер як з найкращих тратторій Італії
Набір: форма для равіолі та скалка Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм x 36 шт — це ваш персональний квиток у світ справжньої італійської кухні. Усього кілька хвилин — і перед вами 36 рівних, охайних, апетитних подушечок із квадратною серединкою. Формат 35×35 мм — трохи менший за класичний, тому ці равіолі зручно подавати як закуску, гарнір або навіть як витончену страву для фуршету. Компактний розмір — великий плюс: готуйте більше смаків в одній порції! А з такою формою — це легко, зручно та естетично.
Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм x 36 шт виготовлено з анодованого алюмінію — матеріалу, що забезпечує точність зрізу, збереження форми та довговічність. Зиґзаґоподібні краї форми надають кожному равіолі характерного вигляду та надійно з'єднують тісто. В комплекті — дерев’яна качалка, якою зручно прокатувати тісто по формі. Поверхня не ковзає завдяки силіконовим ніжкам, тож працювати з набором зручно навіть на гладеньких стільницях.
Як користуватись формою для равіолі: просто як 1-2-3
Набір: форма для равіолі та скалка Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм x 36 шт дозволяє приготувати домашні равіолі всього за 10 хвилин. Ось як це зробити:
- Розкачай два тонкі пласти тіста за допомогою тісторозкатувальної машинки Marcato Atlas 150 або Marcato 180 Roller — так тісто буде однакової товщини й легко ляже на форму.
- Присипте форму борошном або скористайтесь диспенсером Marcato, щоб рівномірно розподілити борошно по виїмках.
- Викладіть перший пласт тіста, злегка притисни в місцях отворів, додай начинку (мʼясо, рікоту, шпинат, гарбуз чи гриби).
- Накрийте другим пластом і розкачай дерев’яною качалкою, щоб краї склеїлись.
- Переверніть планшет для равіолі — 36 готових виробів уже чекають на каструлю з підсоленою водою або сковорідку з маслом.
Чому варто купити форму для равіолі
- Швидкість — усього за 10 хвилин ти отримаєш 36 рівненьких равіолі.
- Економія сил — не треба вирізати вручну кожен виріб.
- Стильний вигляд — кожен равіолі однакового розміру, зі стильною квадратною серединкою.
- Надійність — форма виготовлена в Італії, країні, що розумітися на пасті.
- Універсальність — підходить для домашньої кухні, маленького кафе чи навіть для подарунка шеф-аматору.
Marcato — бренд, якому довіряють кулінари
Виробник Marcato вже понад 90 років виготовляє кухонні інструменти, що служать роками. Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм x 36 шт — це частина класичної лінійки, яка поєднує дизайн, функціональність і емоцію від процесу приготування. Цей набір — як родинна традиція, яку легко передати далі.
Зроби перший крок до своєї італійської кухні
Немає нічого кращого, ніж відчуття, коли самостійно створюєш щось смачне та красиве. Набір: форма для равіолі та скалка Marcato Ravioli Tablet Squared 35мм x 36 шт — це можливість подарувати собі задоволення готувати з душею. Пориньте у гастрономічну подорож Італією просто на своїй кухні. Замовляйте вже зараз — і нехай перша партія домашніх равіолі стане лише початком нової смачної історії.
Важливо! Що б равіолі добре запечатувалися і не відкривалися, тісто має бути приготовлено на яйцях.
Спробуйте приготувати пасту на яйцях, додай фарш із яловичини, грибів чи рікоти зі спеціями — експериментуй! За допомогою набору: форма для равіолі та скалка ви можете створювати авторські страви й тішити рідних новими смаками. А ще — готуйте на кілька днів наперед: такі равіолі чудово зберігаються в морозильнику.
