Насадка Marcato Trenette для Atlas 150 — досконала паста вдома!
Marcato Trenette — це змінна насадка для локшинорізок серії Atlas 150, яка дозволяє готувати традиційну італійську пасту тренетте шириною 3,5 мм. Якщо ви шукаєте, де купити якісну насадку для пасти в Україні — Marcato Trenette стане чудовим вибором. З нею ви зможете легко створити вдома автентичну плоску пасту, яка підходить для густих соусів, особливо класичного песто.
Приготуйте справжню пасту Trenette з насадкою Marcato Trenette та відчуйте дух Лігурії на своїй кухні!
Коли ви мрієте про справжню італійську пасту, ніжну, ароматну і в кожній стрічці наповнену теплом сонячної Лігурії, саме час скористатися насадкою Marcato Trenette. Замісіть просте еластичне тісто з борошна та яєць, розкачайте його на машинці Atlas 150 до бажаної товщини — і пропустіть через насадку. У ваших руках народяться рівні, красиві стрічки тренетте шириною 3,5 мм, які створені для того, щоб вбирати у себе аромат базиліку, свіжих овочів або соковитого соусу песто.
Приготуйте тренетте за класичним рецептом із песто-дженовезе, додайте трохи відвареної картоплі та зеленої квасолі — і ваша страва стане справжнім шедевром італійської кухні. З Marcato Trenette кожен обід перетворюється на кулінарну подорож до серця Італії, де паста — це мистецтво, а готування — задоволення.
Що таке паста Тренетте?
Тренетте — це класична італійська плоска паста, яка зовні нагадує лінгвіне, але має більшу ширину та щільнішу текстуру. Завдяки своїй структурі тренетте чудово вбирають соуси, особливо популярні з генуезьким песто, вершковими або овочевими соусами. Їх подають у кращих ресторанах Італії, і тепер ви можете приготувати цю пасту у себе вдома!
Як використовувати насадку Marcato Trenette:
-
Підготуйте тісто за класичним рецептом пасти (борошно "00" + яйця або вода).
-
Розкачайте лист тіста до бажаної товщини на машинці Marcato Atlas 150 Roller.
-
Встановіть насадку Marcato Trenette.
-
Акуратно пропустіть лист через насадку й отримайте рівні стрічки тренетте.
-
Варіть 3–4 хвилини у підсоленій воді — і насолоджуйтесь справжньою італійською пастою!
Насадку не можна мити у посудомийній машині — очищення здійснюється м'яким пензликом або дерев'яною паличкою.
