Насадка Marcato Trenette для Atlas 150 – совершенная паста дома!
Marcato Trenette – это сменная насадка для лапшерезок серии Atlas 150, которая позволяет готовить традиционную итальянскую пасту тренетте шириной 3,5 мм. Если вы ищете, где купить качественную насадку для пасты — Marcato Trenette станет отличным выбором. С ней вы сможете легко создать дома аутентичную плоскую пасту, подходящую для густых соусов, особенно классического песто.
Приготовьте настоящую пасту Trenette с насадкой Marcato Trenette и почувствуйте дух Лигурии на своей кухне!
Когда вы мечтаете о настоящей итальянской пасте, нежной, ароматной и в каждой ленте наполненной теплом солнечной Лигурии, самое время воспользоваться насадкой Marcato Trenette. Замесите простое эластичное тесто из муки и яиц, раскатайте его на машинке Atlas 150 до желаемой толщины и пропустите через насадку. В ваших руках родятся ровные, красивые ленты тренетте шириной 3,5 мм, которые созданы для того, чтобы впитывать аромат базилика, свежих овощей или сочного соуса песто.
Приготовьте тренетте по классическому рецепту из песто-дженовезе, добавьте немного отварного картофеля и зеленой фасоли – и ваше блюдо станет настоящим шедевром итальянской кухни. Из Marcato Trenette каждый обед превращается в кулинарное путешествие в сердце Италии, где паста – это искусство, а готовка – удовольствие.
Что такое паста Тренетте?
Тренетте – это классическая итальянская плоская паста, которая внешне напоминает лингвини, но имеет большую ширину и более плотную текстуру. Благодаря своей структуре тренетте прекрасно впитывают соусы, особенно популярные с генуэзским песто, сливочными или овощными соусами. Их подают в лучших ресторанах Италии, и теперь вы можете приготовить эту пасту у себя дома!
Как использовать насадку Marcato Trenette:
-
Подготовьте тесто по классическому рецепту пасты (мука "00" + яйца или вода).
-
Раскатайте лист теста до желаемой толщины на машинке Marcato Atlas 150 Roller.
-
Установите насадку Marcato Trenette.
-
Аккуратно пропустите письмо через насадку и получите ровные ленты тренетте.
-
Варите 3-4 минуты в подсоленной воде — и наслаждайтесь настоящей итальянской пастой!
Насадку нельзя мыть в посудомоечной машине — очистка осуществляется мягкой кисточкой или деревянной палочкой.
