При помощи насадки Marcato Bigoli, которая крепится на паста машину Marcato Atlas 150 и Marcato Roller 150, создается паста круглой формы диаметром 3.5 мм.
Биголи (итал. Bigoli) - толстые, длинные, полые макароны, родом из Венеции и традиционно производились из гречневой муки. В настоящее время есть несколько вариантов этой пасты, которые получаются путём изменения типа муки (с использованием гречневой муки получаются биголи темного цвета) или добавлением яичного теста.
Насадки изготовлены из хромированной стали (корпус) и анодированного алюминиевого сплава (ролики), не содержащего тяжелых металлов, что делает продукт абсолютно безопасным.
Материал корпуса | хромированная сталь |
Материал роликов | анодированный алюминиевый сплав |
Ширина листа | 150 мм |
Длина, мм | 177 мм |
Ширина, мм | 80 мм |
Высота, мм | 45 мм |
Вес, кг | 0,6 |
Ширина нарезки пасты, мм | 3,5 |
Вы пишете отзыв на товар: Насадка для лапшерезки Marcato Bigoli
Еще нет отзывов на этот товар.