Готовьте пасту дома с вдохновением
Создавать домашнюю пасту — это больше, чем кулинария. Это творчество, медитация, момент, когда вы сами выбираете, какой будет ваша лапша: тонкой или широкой, классической или цветной, из пшеницы или с добавлением шпината или свеклы. Ручная работа дарит удовольствие, не сравнимое с покупкой готовых изделий в магазине. Вы управляете процессом, контролируете ингредиенты, экспериментируете со вкусами — и именно для этого создан комплект Marcato Atlas 150 Powder Pink и нож Pastawheel Powder Pink. Это стильная лапшерезка с инструментом для фигурной нарезки теста — настоящий дуэт красоты, функциональности и итальянской души.
Лапшерезка Marcato Atlas 150 Powder Pink: вдохновляющая техника
Эта лапшерезка произведена в Италии и имеет покрытие нежного пудро-розового цвета. Корпус изготовлен из высококачественного анодированного алюминия, не только выглядящего изысканно, но и обеспечивающего долговечность. Лапшерезка оснащена 10-позиционным регулятором толщины теста — от 4,8 мм до 0,5 мм — поэтому вы с легкостью создадите основу для лазаньи, тальятеле, фетучини или лапши любой толщины. Ее валики также сделаны из анодированного алюминия и имеют специальную обработку, которая уменьшает прилипание теста. Надежный фиксатор позволяет закрепить лапшерезку на столешнице, а удобная ручка обеспечивает плавный, равномерный прокат.
Ручная лапшерезка Marcato Atlas 150 Powder Pink позволяет создавать два классических формата пасты: фетучини (6,5 мм) и тальолини (1,5 мм). Это означает, что вы сможете приготовить как широкие ленты для насыщенных соусов, так и тоненькие полоски для нежных, изысканных блюд. Все это делает Marcato Atlas 150 Powder Pink настоящей находкой для тех, кто хочет делать пасту дома с комфортом и вдохновением.
Нож для теста Marcato Pastawheel Powder Pink: придающие характеру детали
Marcato Pastawheel Powder Pink — это не просто аксессуар, а инструмент для творчества. У него сразу три сменных ролика: волнистый, прямой и узкий. Это открывает множество возможностей: создание равиоли с фигурными краями, декоративных полосок для тортов или печенья, пасты с уникальным оформлением. Эргономичная ручка с удобно лежащей в руке, а ролики легко снимаются для мытья. Оттенок ножа полностью соответствует цвету лапшерезки, что придает набору завершенного, стильного вида. Этот нож – для тех, кто любит, чтобы в кулинарии было место и креатива, и точности.
Какую пасту можно приготовить?
- Фетучини (6,5 мм) – идеальны для насыщенных соусов на основе сливок, томатов или мяса, хорошо удерживают аромат и текстуру.
- Тальолини (1,5 мм) – тонкая лапша для более легких соусов, например, с оливковым маслом, чесноком или морепродуктами.
- Письма для лазаньи – можно сделать вручную на плоских валиках, а затем использовать для лазаньи, канелони или пасты с начинкой.
- Равиоли – с помощью ножа Pastawheel легко создавать фигурные края и аккуратно нарезать тесто фаршированной пасты.
- Тальятеле – если вы нарезаете вручную с помощью фигурного ножа с нужной шириной, получите классическую пасту для густых соусов.
- Печенье или тарталетки – нож Pastawheel подходит не только для пасты, но и для красивой вырезки теста для десертов.
Комплектация
- Итальянская лапшерезка Marcato Atlas 150 Powder Pink с двойной насадкой
- Съемная ручка
- Фиксатор для столешницы
- Нож для теста Marcato Pastawheel Powder Pink с 3 сменными роликами
- Инструкция по использованию
Этот набор — настоящее вдохновение в розовом цвете. Он сочетает в себе функциональность профессионального оборудования и эстетику, вдохновляющую кулинарные подвиги. Если вы хотите создавать домашнюю лапшу, которая предпочитает ресторанную, иметь полный контроль над рецептом и дарить радость себе и близким — лапшерезка Marcato Atlas 150 Powder Pink и нож для теста Pastawheel Powder Pink станут вашим незаменимым союзником на кухне.
