Компания Marcato — мировой лидер в производстве лапшерезок и оборудования для приготовления домашней пасты. Каждое изделие проходит тщательный контроль качества на всех этапах производства, прежде чем попасть в вашу кухню в фирменной упаковке.
Marcato в совершенстве знает: успех — в деталях. Именно поэтому каждая модель создана с заботой, продуманностью и пристрастием к итальянской традиции. Высокое качество материалов, безопасность в использовании и эстетика — в каждом миллиметре.
Срок эксплуатации, заявленный производителем, — не менее 10 лет. При правильном использовании гарантия от магазина на продукцию Marcato составляет 1 год.
Правила ухода и эксплуатации тестораскаток и лапшерезок:
- Не использовать проточную воду для очистки
- Не мыть в посудомоечной машине
- Не применять острые или металлические предметы
Почему нельзя мыть водой?
Сочетание муки и воды создает абразив, который со временем изнашивает, царапает и тупит режущие элементы. Даже самые лучшие материалы не выдерживают регулярного воздействия влаги: капля действительно камень точит. К тому же, влага с мукой — идеальная среда для бактерий, которые могут проникнуть внутрь механизма.
На большинстве коробок Marcato красуется слово «Wellness» (Здоровье) — это не просто слоган, а философия.
Marcato создает свои машинки для тех, кто ценит нюансы, любит готовить и не идёт на компромиссы в качестве. Вся продукция механическая (кроме моторов), надежна и долговечна. С надлежащим уходом она будет служить вам десятки лет, даря радость всякий раз, когда захочется домашней пасты.
Двигатель Marcato Pasta Drive:
- Всегда снимайте мотор перед очисткой с машинки
- Отключайте из сети перед обслуживанием
- Не мойте двигатель водой!
- Очистка — только сухой или слегка влажной тряпкой
- Запрещено открывать или раскручивать мотор
Техника Marcato — поддержка, на которую можно рассчитывать
Если с вашей техникой Marcato что-то случилось — не волнуйтесь. Мы всегда готовы помочь вам решить проблему. Marcato — это бренд, это репутация, которую мы ценим, поэтому поддержка после покупки для нас не менее важна, чем само производство.
Многие рестораны и кафе успешно используют технику Marcato в своей работе — как изощренную альтернативу крупным промышленным агрегатам. Но важно помнить: паста машинки Marcato не рассчитаны на непрерывную нагрузку. Если вы планируете применять ее на профессиональной кухне — давайте двигателю отдохнуть, регулярно смазывайте шестерни, никогда не мойте машинку под водой
Соблюдение простых правил ухода — залог долгой и безупречной работы техники Marcato.