Формы и деко Marcato

Формы для выпечки и противень Marcato — итальянское качество

Marcato, известный по всему миру как производитель высококачественной техники для приготовления пасты, расширил границы кулинарного мастерства, представив линейку аксессуаров для выпечки. Теперь любимый итальянский бренд производит не только машинки для теста, но и разнообразные формы для кексов, пирогов, пиццы и противень для духовки, прекрасно сочетающих инновации, функциональность и стиль.

Коллекция Marcato Bakeware создана с учетом высоких стандартов качества и безопасности: все формы изготовлены из анодированного алюминия или голубого железа, не содержат вредных покрытий, обеспечивают равномерное распределение тепла и удобство в уходе.

Какие формы для выпечки производит Marcato?

• Форма для кексов – Plumcake Pan. Форма Plumcake Pan — для приготовления домашних кексов, хлеба, тернов и сладких или соленых блюд. Изготовлена из анодированного алюминия, форма обеспечивает равномерное выпекание, имеет размеры (22 см, 26 см, 30 см) и стильный внешний матовый внешний вид. Благодаря гладкой внутренней поверхности и антипригарным свойствам ее легко чистить даже после продолжительного использования.
• Форма для торта – Round Cake Pan (Conical Cake Tin). Эта коническая форма для торта подходит как для бисквитов, так и для шаровых тортов. Благодаря анодированному алюминию она обладает превосходной теплопроводностью, позволяющей выпекать равномерно. Ее плавные наклонные стенки обеспечивают удобное извлечение выпечки, а размеры (20 см, 24 см, 28 см) в диаметре и 4,6 см в высоту для классических десертов.
• Круглая форма для кексов – Fluted Edges Round Cake Pan. Эта форма имеет красиво оформленный волнистый край, что делает ее идеальной для приготовления кексов, песочных тортов или творожников. Благодаря анодированному алюминию обеспечивается стабильная температура выпечки, а ее эстетичный вид позволяет использовать изделие прямо для сервировки. Размер 24 см и 26 см. Также в этой серии есть форма с открытым дном – Cake Tin with Movable Bottom 24 см, которая позволяет легко вынимать готовую выпечку без повреждения структуры — для чизкейков, песочных тортов и тортов.
• Алюминиевый противень – Aluminium Square Pan. Это универсальный противень размером 30 × 23 см, 40 × 30 см, 37 × 37 см изготовлен из анодированного алюминия, что гарантирует быстрое и однородное распределение тепла по всей поверхности. Подходит для выпечки хлеба, пиццы, печенья, овощей, а также для приготовления запеканок. Благодаря высоким бортикам (3 см) жидкость не вытекает во время запекания, а гладкая поверхность обеспечивает легкую очистку.
• Форма для пиццы и пирогов – Round Pizza Pan (Conical Pizza Tray). Классическая круглая форма с легким конусом позволяет получить пиццу с немного приподнятыми краями, как в настоящей итальянской пиццерии. Изготовленная из анодированного алюминия, она имеет отличную теплопроводность и придает основе пиццы хрустящую текстуру. Диаметр 20 см, 24 см, 26 см, 30 см, что делает ее удобной как для пиццы, так и для тортов или открытых пирогов.
• Противень из голубого железа – Blue Iron Square Pan. Этот профессиональный противень изготовлен из голубого железа, материала, используемого в высокотемпературной выпечке. Форма требует обработки перед первым использованием (seasoning), но взамен дарит непревзойденную хрусткость корочки и равномерное запекание. Подходит для пиццы, хлеба, фокачи, мяса и овощей. Размер – 30 × 23 см и 40 × 30 см.

Преимущества форм Marcato:

• Изготовлены в Италии из высококачественных материалов
• Не содержат вредных покрытий
• Обеспечивают равномерное пропекание
• Подходят как для ежедневного использования, так и для профессиональной выпечки
• Легко моются вручную

Новая линейка форм для выпечки и противень от Marcato – это не просто аксессуары, а инструменты, открывающие дверь в мир настоящей итальянской кулинарии. Они идеальны для приготовления любимой выпечки на дому — от хрустящей пиццы до нежного кекса и сочетают в себе эстетику, практичность и высокое качество.

Выбирая Marcato – вы выбираете итальянскую традицию, мастерство и результат, который всегда вдохновляет.