Ручная тестораскатка Marcato Atlas 180 Slide — еще больше теста, еще удобнее!
Marcato Atlas 180 Slide — это обновленная версия известной модели ручной тестораскатки Marcato Atlas 180 Roller, к которой добавили удобную металлическую подставку для теста. Такая деталь на первый взгляд может показаться пустяком, но она существенно меняет процесс приготовления: больше не нужно придерживать тесто руками или волноваться, что оно упадет со стола. Тестораскатка для дома с подставкой позволяет легко работать даже с большим куском теста, особенно когда готовите многое — для семьи, гостей или заведения.
Благодаря ширине валиков 180 мм, Marcato Atlas 180 Slide хорошо подходит для домашнего и полупрофессионального использования. Вы сможете без труда приготовить тесто для вареников, пельменей, хинкали, чебуреков, лазаньи, равиоли, пирожков, булочек. А еще — насладиться процессом создания домашней лапши если использовать машинку с двойной насадкой для Atlas 180.
Почему следует выбрать именно тестораскатку с подставкой?
Подставка — это не просто удобство. Она держит тесто в рабочей зоне, частично освобождает руку, делает процесс более аккуратным. Если вы привыкли раскатывать тесто вручную, почувствуете разницу: все стабильно, легко, быстро. Ручная тестораскатка Marcato Atlas 180 Slide станет настоящей помощницей, которая превратит рутину в удовольствие. К тому же модель имеет крепеж для двигателя Pasta Drive, что еще больше упрощает работу, если нужно сделать много теста.
Как пользоваться ручной тестораскаткой Marcato Atlas 180 Slide?
- Установите машинку на стол и закрепите ее фиксатором.
- Подготовьте тесто — оно должно быть эластично и хорошо вымешано.
- Положите кусок теста на металлическую подставку.
- Пропустите тесто через валики, постепенно уменьшая толщину с помощью 10-позиционного регулятора (от 4,8 мм до 0,5 мм).
- Готовые пласты можно сразу использовать или высушить на сушке для лапши Marcato Tacapasta.
Marcato Atlas 180 Slide: надежность и забота о здоровье
Корпус машинки изготовлен из хромированной стали — он крепкий, устойчив к износу и выглядит стильно. Валики — из анодированного алюминия, они не окисляются, не изменяют цвет теста и не влияют на вкус. Важное преимущество — металлические шестерни, обеспечивающие долговечность работы даже при регулярной нагрузке. Помните: машинку нельзя мыть водой — только сухая или слегка влажная чистка.
Marcato Atlas 180 Slide и аксессуары: что еще можно добавить в набор?
Хотя эта модель не поддерживает сменные насадки как 150-версия, все же ее потенциал значителен. Добавьте диспенсер для муки, чтобы удобно посыпать тесто в процессе работы, сушку для пасты Tacapasta, чтобы аккуратно высушить пласты теста на лазанью, нож для теста для формирования ровных полосок, а также штамп или форму для равиоли – и ваш домашний набор для пасты будет почти профессиональным.
Почему стоит купить ручную тестораскатку Marcato Atlas 180 Slide?
- Вы экономите время и силы — даже если готовите многое.
- Изделие сделано в Италии — в стране, знающей толк в тесте и пасте.
- Marcato — это качество, проверенное десятилетиями: с 1930-х годов компания специализируется на механических тестораскатках и паста-машинах.
- Машинка выглядит роскошно, ее приятно держать в руках и не стыдно подарить кому-то, кто ценит настоящую кухню.
- Вдохновение начинается с первого оборота ручки...
Marcato Atlas 180 Slide — это инструмент для творчества, домашнего уюта и вкуса. Когда на кухне появляется ручная тестораскатка, приготовление перестает быть обязанностью — оно становится вдохновением. Начните свой путь к совершенной пасте, домашней выпечке и теплому семейному столу уже сегодня. Выберите тестораскатку ручную Marcato Atlas 180 Slide — и ваши кулинарные возможности расширятся до 180 мм настоящего удовольствия!
Важно: Производитель не рекомендует машинки Marcato под водой. Достаточно протереть тестораскаточную машинку влажной тряпочкой или воспользоваться кисточкой для очистки валиков от муки.
