Marcato Ampia 180 Classic — больше теста, больше пасты, больше удовольствия
Откройте для себя Marcato Ampia 180 Classic — расширенную ручную машинку для лапши, позволяющую готовить еще больше домашней пасты за один проход. Благодаря ширине валов 180 мм, эта лапша резка идеально подходит для больших порций, семейного приготовления и настоящих поклонников итальянской кухни.
Итальянская машинка поможет приготовить:
- Письма для лазаньи — основа для классических и креативных блюд;
- Феттушини (6,5 мм) — классика для сливочных и мясных соусов;
- Тальолини (1,5 мм) — тонкая лапша, которая готовится в считанные минуты.
Машинка Ampia 180 Classic изготовлена в Италии из высококачественной хромированной стали, имеет простую ручную систему управления, надежный зажим к столу и совместимость с мотором Pasta Drive, позволяющим превратить ее в электрическую модель.
Marcato Ampia 180 Classic – безупречная ручная итальянская тестораскатка с насадкой для нарезки двух видов домашней лапши. С ней Вы быстро и с минимальными усилиями раскатываете практически любое тесто на ширину 18 см без изломов и залипаний. Плотное тесто для пельменей и чебуреков, песочное — для печенья и пирожных, крутое и трудно раскатываемое тесто для домашней лапши легко раскатать на нужную толщину в диапазоне от 0,5 до 4,8 мм благодаря регулятору расстояние между вальцами с 10 положениями (от 0 до 9).
Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт получается ровным по всей ширине. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Просто приподнимите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, изменяя положение регулятора. С каждым разом пласт теста становится все тоньше и длиннее.
Нарезка классической итальянской пасты проста и удобна. В комплекте — насадки для двух форм пасты: широкая толстая fettuccine (феттучини) и тонкие taglioline (тальолини). Пропустите тесто, которое раскатали до нужной толщины через один из двух ножей лапшерезки и домашняя лапша нарезана.
Лапшерезка Marcato на время работы надежно фиксируется струбциной к столу, легко монтируется и разбирается. Удобно пользоваться, чистить, хранить — прибор компактный. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики — из анодированного алюминия, покрытого полимером. Дополнительно к прибору можно приобрести: электродвигатель Pasta Drive. С ним — еще быстрее!
Кому пригодится Marcato Ampia 180?
- Готовка для большой семьи? Благодаря ширине валов 180 мм, вы можете раскачивать больше теста за один проход, что значительно экономит время и силы при приготовлении больших порций пасты.
- Любит домашнюю пасту? Если вы цените вкус, текстуру и натуральность подлинной итальянской пасты — Эта машинка дает полный контроль над ингредиентами и процессом.
- Ищет подарок для кулинара? Это отличный вариант для подарка — стильная, функциональная, долговечная. Она обязательно поразит как новичка, так и опытного повара.
- Хотя удобство без лишних изменений? Машинка имеет встроенные насадки для лазаньи, феттучини и тальолини — все, что нужно для базовой итальянской кухни, уже в комплекте.
Marcato Ampia 180 создана на родине пасты, пиццы, канноли. Сделано добротно, надежно — со знанием дела и любовью. Такие помощники превращают приготовление пищи в настоящее удовольствие и вдохновляют на кулинарные шедевры. Дайте волю своей фантазии!
В лапшерезках Marcato серии Ampia дополнительные насадки не изменяются, поскольку механизмы для раскачки теста и нарезки пасты интегрированы в единый монолитный корпус — для максимальной надежности и простоты использования.
Почему стоит купить именно Marcato Ampia 180 Classic?
- Ширше валы — меньше прокатов, больше результата
- Итальянское качество — надежность на годы
- Можно подключить мотор — простота и комфорт в приготовлении
Комплектация:
- Лапшерезка с ручкой Marcato Ampia 180 Classic
- Зажим для фиксации на столе
- Инструкция по эксплуатации
