Лапшинорезка Marcato Atlas 150 Gold порадует тех хозяек, которые всегда хотели завести компактного кухонного помощника. А главное – вам не нужны особые навыки или знания для того, чтобы приготовить любимое блюдо всей семьи. С этой лапшой вы сможете справиться с задачей всего через несколько минут!
Это эксклюзивная модель машинки для приготовления пасты в золотистом цвете, поэтому она пользуется популярностью среди кулинаров. Marcato Atlas150 Gold работает в двух режимах: раскачка и нарезка теста. Самостоятельное регулирование толщины позволяет получить листы для лазаньи, а с помощью двойной насадки два основных вида пасты: тальолини (ширина 1,5 мм) и фетучини (ширина 6,5). Вы сможете задать толщину раскачиваемого теста благодаря переключателю с 10 вариантами положений. Возможная толщина теста варьируется в пределах от 4,8 мм в позиции 0, до 0,5 мм в позиции 9.
Как приготовить вкусную домашнюю лапшу?
Вам понадобятся ингредиенты, которые есть на каждой кухне. Это мука, несколько яиц, соль и растительное масло. Для того чтобы тесто не липло в руки, вам нужно просто отправить его на полчаса в холодильник, прежде чем использовать тестораскаточную машинку.
Если тесто плохо режется, то следует пропустить его сквозь гладкие ролики, предварительно добавив немного муки. А если тесто получилось слишком сухим, то нужно просто добавить в него немного воды и пропустить через гладкие ролики.
В комплекте с лапшерезкой Marcato Atlas 150 Gold вы получите подробную инструкцию по эксплуатации. А главное – разобраться с принципом работы машинки очень просто! После раскачки и нарезки теста, вы просто отправляете лапшу в кипящую подсоленную воду.
Через несколько минут (2-5) ужин будет готов. Вы удивитесь, как вкус домашней пасты отличается от магазинной! Ваши близкие попросят вас еще не раз приготовить это лакомство!
Основные преимущества лапшерезки Marcato Atlas 150 Gold:
- Вы можете приготовить тесто любой толщины благодаря специальному валику для тонкой раскатки теста и дополнительных настроек. Можно приготовить как широкую, так и узкую лапшу;
- Чтобы работа с лапшерезкой была максимально безопасной и устройство не упало на пол в процессе работы, в комплекте вы найдете специальную струбцину для крепления к столу;
- Ухаживать за устройством просто. После раскачки теста необходимо очистить кисточкой;
- Вы навсегда забудете о полуфабрикатах и прочей вредной пище;
- Лапшерезка занимает совсем немного места, а также отличается своей надежностью и простотой в эксплуатации, о чем говорят многочисленные отзывы!
Лапшерезка изготовлена из анодированного алюминия, благодаря чему тесто при контакте не прилипает.
Дополнительно к прибору можно приобрести: съемные насадки — для нарезки различных форм пасты, электродвигатель Pasta Drive, а также сушилку для пасты - Marcato Tacapsta.
После нарезки лапши очищать рекомендуется кистью.
Комплектация:
- Лапшерезка-тестораскатка Marcato Atlas 150 Gold
- Ручка
- Крепление струбцина для фиксации лапшерезки к столу
- двойная насадка фетучини и тальолини (лапша с шириной 6,5 мм и 1,5 мм)
- Инструкция по эксплуатации.
Marcato — это легендарный итальянский бренд, уже более 90 лет создающий технику для домашнего и профессионального приготовления пасты. Надежный механизм, материалы высокого качества и многолетняя репутация компании гарантируют долговечность, безопасность и удобство использования. Все изделия Marcato производятся исключительно в Италии, что подтверждает их подлинность и совершенство. Это выбор тех, кто ценит традиции, эстетику и вкус домашней пасты.
