Варианты блюда, которое у нас называют пельменями, есть во многих кухнях мира. Они отличаются составом ингредиентов, размерами, техникой приготовления, названиями. В Италии блюдо называют равиоли. В отличие от наших аналогов, итальянские пельмени бывают квадратными, круглыми, овальными, треугольными. Они выглядят более эстетично за счет аккуратного фигурного края, полученного с помощью различных приспособлений для лепки, которые используют итальянские хозяйки. Чтобы ваши пельменьки имели такой же привлекательный вид, вам понадобится штамп для равиоли в форме цветочка Marcato Flower Stamp 50 мм Pale Gold.
Гаджет состоит из пресс-формы, изготовленной из нержавеющей стали, и ручки, выполненной из древесины бука. Сверху на печать нанесено прочное PVD-покрытие цвета бледного золота, которое защищает рабочую часть от трещин и царапин. Острая режущая кромка надежно склеивает тесто и обеспечивает аккуратный фигурный срез полуфабриката. Ручка штампа покрыта пчелиным воском, который защищает древесину от влаги, пятен, истирания поверхности. Благодаря эргономичной форме она удобно лежит в руке и не вызывает усталости во время работы. Внутри ручки расположена пружина, которая формирует идеально правильную форму равиоли, прижимая ее со всех сторон.
Многофункциональный штамп Marcato Flower Stamp позволяет:
- быстро получить нужное количество полуфабрикатов равиоли в виде цветка с закругленными лепестками размером 50 мм;
- легким движением руки разрезать несколько слоев простого, песочного, слоеного или дрожжевого теста для приготовления кулинарных изысков;
- существенно экономить время на готовке пищи.
Приспособление изготовлено в Италии по современным технологиям. Применяемые в процессе производства материалы не вступают в химическую реакцию с пищевыми продуктами и полностью безопасны для человека. Качество изделий подтверждается гарантией производителя.
Закажите штамп для приготовления равиоли в форме цветочка Marcato Flower Stamp 50 мм Pale Gold, и вы убедитесь, что работать с ним легко и комфортно.
