Marcato Pastabike Gold — нож, превращающий приготовление пасты в искусство.
Нож для нарезки свежей пасты Marcato — это воплощение итальянского совершенства, стиля и любви к домашней кухне. Marcato Pastabike Gold создан для тех, кто получает удовольствие не только от вкуса, но и самого процесса приготовления пасты. Его утонченный дизайн с золотым покрытием украсит любую кухню, а продуманная конструкция сделает каждое движение точным и легким.
Нож для теста изготовлен из прозрачного поликарбоната и имеет 9 сменных колесиков из прочной ацетальной смолы, которые легко переставляются. Это позволяет изменять ширину нарезки и создавать множество видов пасты: от широких папарделле и волнистых реджинетте до изящных форм для аньолотти, тортелины или даже кростоли. Вы сами задаете ритм и форму — все под контролем вашей фантазии и рук.
Легкий, эргономичный, долговечны
й и абсолютно безопасный для пищевых продуктов, этот нож станет незаменимым инструментом как для домашних экспериментов, так и для небольших гастро-мастерских. Его продуманный дизайн позволяет быстро изменять конфигурацию и создавать уникальные рецепты с комфортом.
Нож для нарезки пасты Marcato Pastabike доступен в нескольких цветах, в частности в изысканном золотом, который подходит для стильных кухонь и станет отличным подарком для настоящих гурманов. Упакованный в фирменную коробку Marcato, он готов удивлять с первого взгляда.
Дополнительно: Чтобы паста была совершенной, рекомендуем обратить внимание на сушилку Marcato Tacapasta — идеальное дополнение к ножу (продается отдельно). В нашем ассортименте вы найдете еще больше аксессуаров, которые превратят приготовление в настоящее кулинарное наслаждение.
Как пользоваться ножом для нарезки пасты Marcato Pastabike Gold
Marcato Pastabike Gold — ваш помощник в создании совершенной домашней пасты. Чтобы результат радовал глаз и вкус, следуйте нескольким простым, но важным шагам.
- Приготовьте тесто. Оно должно быть эластичным, гладким и не слишком влажным. После замешивания дайте ему отдохнуть под пленкой 20-30 минут.
- Раскатайте тесто в тонкие пласты с помощью тестораскачивающей машинки Marcato Atlas. Именно так вы получите равномерную толщину и оптимальную консистенцию теста для дальнейшей резки.
- Подготовьте нож. Установите нужное количество колес на Pastabike — изменяя их количество или расположение, вы можете выбирать ширину будущей пасты: от узких полосок до широких лент.
- Разрезание. Положите раскатанное тесто на ровную поверхность и аккуратно прокатите нож Pastabike одним плавным движением. Колесики ровно и чисто нарежут тесто без заломов или разрывов.
- Уход. После использования просто снимите остатки теста сухой кисточкой или тканью. Не мойте нож под водой — достаточно сухой очистки.
Marcato Pastabike Gold — это больше, чем кухонный аксессуар. Это инструмент, дающий вам свободу фантазии и профессиональную точность прямо дома. А если совместить его с фирменной машинкой Marcato и сушилкой Tacapasta, вы получите настоящий комплект для создания итальянской пасты.
